Dans le prochain épisode d'”Ici tout commence”… Chez les Leroy, Carla perd ses repères. En salle, Ferdinand relève le défi. De son côté, Pénélope pousse Gaëtan à revoir sa copie.
Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l’épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Vendredi 24 octobre dans Ici tout commence…
Carla décide de quitter Calvières
À sa sortie de l’hôpital, Carla est toujours autant déboussolée. Ses parents adoptifs lui suggèrent de passer la journée chez Marc et Rose, dans l’espoir que cela ravive ses souvenirs récents. Carla a bien compris que Rose était sa mère biologique, mais elle a encore du mal à croire qu’elles soient proches.
Pendant ce temps, Bérénice s’installe temporairement chez les Leroy. Elle explique toutefois à Jim qu’elle ne peut pas révéler qui elle est à Carla, de peur que cela créé un trop gros choc émotionnel. Mais Carla passe justement le pas de la porte lorsque Bérénice et Jim évoquent le mariage qu’elles étaient en train d’organiser quelques jours plus tôt.
Bérénice explique alors à Carla pourquoi elle ne lui a pas dit plus tôt. Elle prétend également que la bague de fiançailles était un peu trop grande et qu’elles l’ont amené chez un bijoutier pour la resserrer. Carla assimile toutes les informations, puis compte sur Bérénice pour lui dire la vérité en toutes circonstances.
Après quoi, Rose et Marc proposent à Carla de cuisiner tous ensemble. La jeune fille avoue qu’elle aimerait regarder les photos de son téléphone et ce, malgré l’avis de son père adoptif. En lisant ses messages avec Bérénice, elle se rend compte que leur mariage avait été reporté parce qu’elles ne s’entendaient plus. Carla se sent profondément trahie. Bérénice essaye de s’expliquer mais elle est interrompue par l’arrivée de Nicolas Furiani.
Peu après, Bérénice présente ses excuses à Carla, qui la coupe rapidement pour annoncer qu’elle rentre chez ses parents adoptifs à Angers, sans intention de revenir…
Ferdinand décroche un nouveau poste
Stanislas s’intéresse au recrutement du nouveau ou de la nouvelle maître d’hôtel du Double A. Si Billie refuse de prendre Ferdinand car elle le trouve odieux, Anaïs souligne toutefois qu’il se démarque des autres postulants, au moins sur la théorie. Stanislas décide de le tester durant le service du midi sur sa pratique.
Pendant le service, Anaïs demande donc à Ferdinand de s’occuper d’un client régulier, venu fêter son anniversaire. Le jeune homme doit notamment lui servir une omelette norvégienne flambée. Stanislas, Billie et Anaïs le regardent faire de loin : il s’en sort à merveille.
Après le service, Billie annonce à Ferdinand qu’ils ont été bluffés par sa maîtrise et qu’ils lui proposent le poste de maître d’hôtel. Elle ajoute toutefois qu’elle estime, à titre purement personnel, qu’il ne le mérite pas. Au départ, Ferdinand décline l’offre car il déclare être venu à l’Institut pour prouver à son père qu’il était capable de devenir chef. Billie lui suggère de faire ses propres choix car elle a bien vu qu’il aimait le service. Ferdinand accepte de considérer le poste à condition qu’elle lui donne des cours de cuisine.
Au studio, Billie fait un retour constructif à Ferdinand sur son plat, mais il prend mal les critiques. La jeune femme lui explique qu’il ne doit pas les prendre personnellement et lui conseille de faire un plan d’organisation pour ses recettes afin d’éviter de se sentir débordé. Ferdinand confie alors qu’il a confirmé à Stanislas qu’il acceptait le poste de maître d’hôtel.
Gaëtan sollicite l’aide de Pénélope
À l’Atelier, Gaëtan demande à Pénélope de relire ses fiches avec lui avant son cours avec les Premières Années. La jeune femme fait exprès de renverser du café sur ses fiches, puis lui balance que son cours de la veille était extrêmement ennuyant. Gaëtan sollicite alors son aide pour rendre son cours plus interactif.
Il propose ainsi aux Premières Années de tirer au sort un client fictif et de lui créer un plat qui corresponde à son régime, tout en respectant le goût et l’équilibre nutritionnel. Ninon est très inspirée, mais elle en fait trop.